Millet Bourgogne Chardonnay

1026401, Baudouin Millet, Frankrike
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Detta eleganta vita Bourgognevin är gjort på 100 % chardonnay och vinifieras traditionellt på sin fina jästfällning i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet kommer från vinstockar som är cirka 20 år gamla och växer i ler- och kalkstensjord – en terroir som ger struktur och mineralitet. Vinet har en blekt gyllene färg med silvriga och gröna skiftningar. Doften är nyanserad och stor, med inslag av färska örter, medicinalväxter, citron och en tydlig stenig mineralitet. Smaken bjuder på pigg syra, tydlig fruktighet och milda botaniska toner. Serveras kyld som aperitif eller till skaldjur, charkuterier, fisk, ljust kött eller getost. Vinet har en lagringspotential på upp till tre år.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 8–12 °C och har en lagringspotential på upp till tre år. Serveras som aperitif eller till skaldjur, charkuterier, ljust kött samt getost.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Baudouin Millet är en familjeägd producent i Tonnerre, strax öster om Chablis, känd för eleganta och mineraldrivna Chardonnay-viner. Familjeegendomen grundades av Philippe Millet och arbetar efter en filosofi med minimal intervention, där renhet och terroiruttryck står i fokus.Vinerna jäser och lagras främst i ståltankar för att bevara sin fräschör, och sedan 2020 är egendomen certifierad “High Environmental Value” (HVE) för sitt hållbara arbetssätt.Sortimentet består av 100 % Chardonnay från Kimmeridgian-jordar och inkluderar Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Vaucoupin, Bourgogne Chardonnay samt Crémant de Bourgogne. Stilen är ren, frisk och elegant med inslag av citrus, gröna äpplen och tydlig mineralitet.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material