1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Brandini Barolo R56 EKO

Brandini Barolo R56 EKO

1028471, Brandini, Italien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Detta vin har fått sitt namn av sin egen historia. År 2010 skulle första årgången av detta vingårdsläge skördas men på grund av en hagelskur tidigt i september blev skörden bara 56 ”quintals”, och där föddes namnet. För även om den mindre skörden först sågs som ett problem lärde man sig något viktigt av hagelskuren; att en ”för-skörd” i tidig september var precis vad detta högt belägna vingårdsläge (500möh) behövde för att vinrankorna skulle kunna fokusera på att de druvor som kvarstod uppnådde full mognad och koncentration. Sedan dess görs alltid en tidig ”för-skörd” av denna anledning. Vinet lagras efter vinifiering i stora slavonska ekfat (20-60 hl) under omkring 30 månader och därefter på flaska mellan 6-8 månader. Vinet är komplext och koncentrerat med mycket elegant struktur och toner av mörk frukt, kryddor och rosor

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till fågel, pasta med tryffel och grillat kött.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Agricola Brandini i La Morra, Piemonte, är ett boutique-vineri som grundades för "bara" 25 år sedan. I vinvärlden är det ungt men för att producera fantastiska viner spelar ålder ingen roll: det som spelar roll är vilka metoder du använder. Agricola Brandini drivs av systrarna Giovanna och Serena. De odlar ekologiskt för att lämna jorden för framtiden i bättre form än hur den ärvdes. Respekt för miljön och för människorna som arbetar där motiverar varje beslut och Brandini är ett typexempel på en av Piemontes unga och dynamiska producenter. De skapar viner som är ett uttryck för områdets terroir med full respekt för traditionen. Stor omsorg ägnas vinstockarna eftersom bra frukt lägger grunden för högkvalitativa viner, och de tillämpar hands-off-vinifiering. ”Brandini” är en Single Vineyard i La Morra och Agricola Brandinis monopol, de äger alltså hela vingårdsläget och det har fått ge namn till producenten.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material