Gamay Amphore d´Argent

X19730101, Les Vins de Vienne, Frankrike
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Denna vinplott på endast 0,5 ha ligger i Saint-Désirat, norra Rhônedalen. Jordmånen består främst av granit och och vinstockarna är ca 50 år gamla. Druvsammansättningen är 100% Gamay och skörden sker helt för hand. Hela klasar pressas och genomgår kolsyrejäsning, en jäsningsmetod som ger vinet en lätt fruktig och frisk karaktär med lite tanniner. De öppna kärlen fylls med druvklasar där klasarna i botten krossas av de andra druvornas tyngd, 20% av druvorna krossas genom traditionell pressning. Därefter lagras vinet 6 månader på franska fat och genomgår därefter filtrering. Tonerna går åt röda bär, vildhallon, blåbär, slånbär och färska örter.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till kyckling, kallskuret och lättare kötträtter.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Les Vins de Vienne drivs av de tre goda vännerna Yves Cuilleron, Pierre Gaillard och François Villard. Företaget såg dagen ljus 1996 då de startade det gemensamma projektet att återuppväcka gamla romerska vinodlingar i Seyssuel, på östra stranden av norra Rhônedalen i närheten av Vienne. Idag producerar de viner från flera appellationer i Rhône, alla gjorda med hållbarhet och autenticitet som främsta ledord.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material