El Circo Chardonnay

X512216201, Grandes Vinos y Viñedos, Spanien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vingården ligger i Cosuenda i provinsen Zaragoza och appellationen är Cariñena D.O.P. Jordmånen består av ytterst torr sand med sten och vinrankorna får arbeta hårt i den fattiga jorden. Själva vinrankorna är uppåt 15 år gamla vilket ger bra karaktär till vinet. Vinmakaren jobbar helt utan fatlagring för att få till en sådan karakteristisk stil som möjligt av området. Färgen är ljus och aromerna går åt banan, ananas och citrus. Smaken är torr i stilen med en liten krämig textur och vinet är ytterst balanserat när det kommer till syran. Det kommer även fram intensiva smaker av ananas, gröna äpplen och päron. 2020 El Circo Chardonnay vann GULD i tävlingen Mundus Vini.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till rätter som sushi, tonfisk tartar och scampi.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Grandes Vinos är ett kooperativ och den största vinproducenten i Cariñena – en region med en vinmakartradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka. Inom kooperativet samarbetar över 700 familjer i totalt 4 500 ha vingårdsmark där spansk vintradition kombineras med modern know-how.Cava Ramiro är ett varumärke i Grandes Vinos y Viñedos portfölj. Cava Ramiro har fått sitt namn av kung Ramiro II av Aragonien som är distriktet där Cariñena ligger. Ursprungsbeteckningen Cariñena är den äldsta i Aragon, nämligen från 1932, men beteckningen används inte för de omkring 200 000 flaskor cava som Grandes Vinos producerar. Här har man fördel av ett något svalare klimat och högre altitud än i klassiska cavaområdet Catalunya, vilket ger goda förutsättningar för hållbar cavaproduktion när temperaturen i världen stiger.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material