1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Rött vin/
  5. Au Pied du Mont Chauve Pinot Noir Bourgogne

Au Pied du Mont Chauve Pinot Noir Bourgogne

X512221701, Picard, Frankrike
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Vinet kommer från vinrankor som är cirka 50 år gamla och kan därför klassas som ”vieilles vignes”, uppbundna med enkel Guyot. Vingårdarna sköts enligt biodynamiska principer med plöjning med häst och ytterst lite besprutning. Vinet lagras därefter hela 14 månader på ekfat om 228 liter där 30% av faten är nya, något som är ganska ovanligt för viner i den här prisnivån. Vinet är ungdomlig i stilen, elegant med bäriga toner av hallon, jordgubbar, mörka körsbär och kryddor som avslutas av mjuka tanniner, diskreta inslag av faten och fin mineralitet.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16 °C till lätta rätter av ljust eller rött kött, rätter med vinsåser och ostar som inte är alltför starka i stilen.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Picard-gruppen, formellt Picard Vins & Spiritueux eller Domaines Famille Picard, är ett stort, familjeägt franskt vin- och spritföretag med rötter i Bourgogne. Sedan starten 1951 har företaget vuxit till en betydande aktör med både inhemsk försäljning och export.Historien började med Louis-Félix Picard, som distribuerade lokala viner och arbetade som destillatör. Sonen Michel Picard utvecklade verksamheten till en négociant och köpte senare egna vingårdar. Idag drivs företaget av tredje generationen Picard, där Francine Picard särskilt satsar på hållbara och miljövänliga odlingsmetoder.Picard-gruppen är engagerad i hela vinprocessen, från odling till distribution, och äger flera prestigefyllda domäner i Bourgogne och andra regioner, med totalt 136 hektar vingårdar.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material