Baloiro Seleccion en Vina Crianza

X512226401, Bodega Luzdivina Amigo, Spanien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Jordmånen består till största delen av sand och lera. Beskärningstekniken de använder sig av är Gobelet och rankorna är över 50 år gamla. Rankorna huserar på en höjd mellan 550-650 m.ö.h. Druvorna plockas för hand och får jäsa i hela klasar, jäsning och skalmaceration pågår i ca 30 dagar. Vinet lagras därefter 6 månader i franska och amerikanska fat. Tonerna i vinet är intensiva med mogen mörk frukt, blåbär, körsbär, svartvinbär, choklad, lakrits och som avslutas med en aromatisk touch och en härlig tanninstruktur.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till grillad fläskkarré, charktallriken eller till örtkryddat lamm.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Bodega Luzdivina Amigo är en familjeägd producent i Bierzo, Spanien, grundad 2002 men med generationer av vingårdstradition bakom sig. Egendomen arbetar med gamla bush vines, många mellan 50–100 år, planterade på över 120 små parceller där terroir och tradition står i centrum.Vinerna bygger framför allt på druvorna mencía och godello, kompletterat av återupplivade lokala sorter som jerez, doña blanca och garnacha tintorera. Stilen är kraftfull och terroirdriven: Mencía-vinerna är strukturerade och lagringsdugliga med mörk frukt och mineralitet, medan godello ger eleganta, friska och fruktigt-minerala vita viner.Egendomen producerar personliga, platsbundna viner som speglar Bierzos karga jordar och familjens långvariga hantverk.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material