Mas du Silene Grés de Montpellier Organic 2022

X51228701, Les Domaines Paul Mas, Frankrike
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Silène är ekologiska viner från en naturskön egendom i Languedoc, omgiven av olivlundar och tryffelekar. Mas du Silène är en GSM-blend (grenache, syrah och mourvedre) från appellationen Grés de Montpellier i Languedoc. Druvorna handskördas, avstjälkas och vinifieras separat. Jäsningen sker vid cirka 30°C, och macerationen varar i 15 dagar med regelbunden överpumpning för optimal extraktion. Vinet lagras därefter i 12 månader på franska ekfat innan buteljering. De kalkrika och grusiga lerjordarna bidrar till ett fruktigt och kryddigt vin med inslag av örter och lakrits samt en rik fruktprofil med mogna svarta körsbär, björnbär. Serveras till nötkött, lamm, en smakrik pasta eller mildare ostar. Passar även till det mesta från grillen.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16–18°C till nötkött, lamm, en smakrik pasta eller mildare ostar. Passar även till det mesta från grillen.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Les Domaines Paul Mas i Languedoc är resultatet av Jean-Claude Mas passion för vin. Som fjärde generationens vinmakare föddes Jean-Claude i Pézenas, i södra Frankrike, och växte bokstavligen upp bland vinrankorna. Redan som treåring smet han i väg till vineriet för att vara med i processen. Hans passion och engagemang har sedan dess format hans resa till att bli en av pionjärerna för ”det nya Languedoc”, ett område som idag blomstrar tack vare hans innovativa arbete.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Nedladdningsbart material