1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Vitt vin/
  5. L'Ou com balla Malvasia EKO

L'Ou com balla Malvasia EKO

2004615, Arid Vins, Spanien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
159,00 kr
Köp på Systembolaget

Om drycken

L'ou com balla (ägget som dansar) är en tradition född i Barcelona, ​​​​som äger rum på Corpus Christi-dagen. Traditionen säger att man ska låta ett ägg dansa i fontänerna som finns i kloster, på uteplatser eller i trädgårdar. Druvorna från centrala Penedes har delvis vinifierats i amforor, sk ”clay eggs” och delvis i rostfria ståltankar. Efter jäsning har vinet lagrats på sin jästfällning i samma amforor. Det ger en mjuk avrundning och fyllighet till vinet.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Tack vare sin friska syra är detta vin mångsidigt, prova gärna till fiskrätter men även till exempel en gräddig pasta.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Arid vins är en liten och dynamisk producent vars filosofi grundar sig i att göra lättillgängliga, autentiska och personliga viner. Samtliga vingårdar är belägna i några av de högsta delarna av Penedes och Priorat vilket ger hög friskhet, aromatisk intensitet och ett tydligt uttryck av de olika druvorna. Miljö och druvor behandlas med största respekt och vingårdarna i Penedes är ekologiskt certifierade. I Priorat är vingårdarna under konvertering till ekologisk odling.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material