Château de Beaulon Pineau des Charentes RUBY 10 YO

Om producenten

Château de Beaulon är ett familjeägt gods sedan 1712 och ägs idag av Christian Thomas. Med ett starkt engagemang för både slottets bevarande och produktionen har han byggt upp ett internationellt ansett rykte för exceptionell kvalitet. Cognacen från Château de Beaulon tillverkas enligt 1600-talets traditioner, med strikt trohet till de klassiska druvsorterna folle blanche, colombard och montils, sorter som är svåra att odla men ger en unik smak och arom. Destilleringen sker på lätt jästfällning i små kopparpannor enligt Bouilleur de Cru-metoden, och lagringen sker under lång tid i ekfat från Limousin eller Tronçais, ofta två till tre gånger längre än vad lagstiftningen kräver, vilket resulterar i cognac av exceptionell komplexitet och finess.   Läs mer   Visa mindre