Cuco Oloroso Dry

823902, Barbadillo, Spanien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
125,00 kr

Om drycken

Stor distinkt, nötig och mogen doft med inslag av nougat. Smaken är fyllig, mycket torr och smakrik med inslag av nötter och nougat. Oloroso är en av de två huvudstilarna av sherry. Det är den kraftigaste och smakrikaste stilen som från grunden alltid är torr. Den mörkgula färgen kommer med lång lagring i fat utan det oxidationsskyddande skiktet av jästsvampar som kallas flor. Den spritas upp till cirka 18 volymprocent och kan därmed inte utveckla flor, vilket skyddar sherrystilen fino från oxidation.  

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till en pata negra skinka, lomo eller en vällagrad manchego-ost. Prova gärna till en soppa gjord på färska trattkantareller – en underbar kombination.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Barbadillo är ett familjeägt vinhus i Sanlúcar de Barrameda, Spanien, grundat 1821 och känt som den största producenten av Manzanilla-sherry. Familjen Barbadillo driver företaget i sjunde generationen och har genom åren kombinerat tradition med innovation, bland annat genom att vara först med att buteljera Manzanilla och producera mousserande vin från Jerez-regionen.Vinerna tillverkas på över 500 hektar egna vingårdar med 100 % palomino fino-druvor, ofta på den karakteristiska vita albariza-jorden i Sanlúcar, vilket ger eleganta, mineraldrivna smaker. Sortimentet inkluderar traditionell Manzanilla, Brandy de Jerez, unika vermouth och vita viner, alla präglade av lång erfarenhet, lokal terroir och en tydlig koppling till regionens vintradition.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material