Renegade Rum Pre Cask Dumferline Column Still

Om producenten

Renegade Distillery är ett modernt romdestilleri på Grenada, grundat 2020 av Mark Reynier – känd för sina framgångar med Bruichladdich och Waterford Distillery. Destilleriet representerar ett banbrytande synsätt inom romvärlden med sitt fokus på terroir, hur sockerrörens växtplats och mikroklimat påverkar smakprofilen i den färdiga rommen. Till skillnad från traditionell romproduktion använder Renegade endast färskpressad sockerrörsjuice istället för melass, vilket ger en renare och mer nyanserad karaktär.Anläggningen är miljömedvetet byggd och utrustad med modern teknik för att kunna producera upp till en miljon liter sprit årligen. Varje rom uttrycker sitt ursprung, från de olika odlingsplatserna på Grenadas vulkaniska jordar, och kan buteljeras separat eller blandas till komplexa cuvéer.   Läs mer   Visa mindre