1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Vin/
  4. Mousserande/
  5. Collineri Monti Lessini Extra Brut

Collineri Monti Lessini Extra Brut

9530101, Cadis 1898, Italien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}

Om drycken

Ett friskt och elegant mousserande vin med hög syra och tydlig mineralitet. Smaken bjuder på toner av citrus, gröna äpplen och rostade nötter med en krispig och lång eftersmak.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Passar utmärkt till skaldjur, ostron och lättare fiskrätter tack vare sin höga syra och mineralitet. Det går också bra med italienska antipasti som prosciutto, parmesan och bruschetta eller eleganta vegetariska rätter som sparris med parmesan. För en modern twist kan det även kombineras med sushi, sashimi eller vietnamesiska sommarrullar.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Cadis 1898 är ett av Venetos största kooperativ, tidigare under namnet Cantina di Soave men nu när flera andra områden förutom Soave ingår används istället Cadis som en mer neutral förkortning. Här samarbetar vinodlare från bland annat kommunerna Illasi, Cazzano di Tramigna, Tregnago och Mezzane för att skapa Valpolicella-viner av högsta kvalitet. Cantina di Illasi är en del av Cadis och en av områdets främsta producenter. Cantina di Illasi grundades så tidigt som 1938 som "Enopolio nell'ambito dei Consorzi Agrari", en benämning som användes på den tiden för ett vinkooperativ. År 1945 omorganiserades verksamheten av 15 framsynta medlemsodlare som förstod behovet och brådskan av att höja kvaliteten på deras viner i en marknad med allt högre konkurrens.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar
Nedladdningsbart material