Brandini EKO Langhe Nebbiolo Filari Corti

9593-01, Brandini, Italien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
279,00 kr

Om drycken

 temperaturkontroll i ståltank, därefter macererar vinet på sina skal under ca 3 veckor. Under tiden pumpas vinet ständigt över mellan fat sk. "pump-overs". Vinet lagras sedan i stora ekfat under 12 månader innan buteljering. Tonerna i vinet går mörk komplex frukt, rosor, viol och mint som avslutas med balanserad tanninstruktur. 

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till fågel, pasta med tryffel och grillat kött.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Agricola Brandini i La Morra, Piemonte, är ett boutique-vineri som grundades för "bara" 25 år sedan. I vinvärlden är det ungt men för att producera fantastiska viner spelar ålder ingen roll: det som spelar roll är vilka metoder du använder. Agricola Brandini drivs av systrarna Giovanna och Serena. De odlar ekologiskt för att lämna jorden för framtiden i bättre form än hur den ärvdes. Respekt för miljön och för människorna som arbetar där motiverar varje beslut och Brandini är ett typexempel på en av Piemontes unga och dynamiska producenter. De skapar viner som är ett uttryck för områdets terroir med full respekt för traditionen. Stor omsorg ägnas vinstockarna eftersom bra frukt lägger grunden för högkvalitativa viner, och de tillämpar hands-off-vinifiering. ”Brandini” är en Single Vineyard i La Morra och Agricola Brandinis monopol, de äger alltså hela vingårdsläget och det har fått ge namn till producenten.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Nedladdningsbart material