1. Hem/
  2. Sortiment/
  3. Sprit/
  4. Whisky/
  5. Ohishi Islay Cask

Ohishi Islay Cask

9812-01, Ohishi Distillery, Japan
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
932,00 kr
Köp på Systembolaget

Om drycken

Lagrad på sherry- och ex-brandyfat i 5-6 år för att sen få en finish i Islay-fat under 2-3 år. En mångfacetterad rökighet med toner av grillade marshmallows och vanilj.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras med fördel neat. Två droppar vatten lyfter fram smakerna ytterligare.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Ohishi Distillery är ett japanskt familjeägt destilleri grundat 1872, beläget nära källan till Kuma-floden i sydvästra Japan. Destilleriet har i sex generationer tillverkat sake och shochu, men har under de senaste åren gjort sig internationellt känt för sin unika risbaserade whisky.Produktionen sker med stor respekt för tradition och natur. Ohishi använder ris odlat på den egna egendomen och från lokala odlare i Kumamoto-prefekturen, samt vatten från Kuma-floden. Jäsningen sker i två steg, först i lerkärl med koji under sju dagar, sedan i rostfritt stål med jäst i ytterligare två veckor, vilket ger whiskyn dess karakteristiska djup och balans.Whiskyn lagras under lång tid på fat som tidigare innehållit sherry, brandy och port, vilket bidrar till en komplex och elegant smakprofil. Tack vare sin varsamma tillverkning och sitt hantverk har Ohishi Distillery blivit en uppskattad producent av japansk riswhisky på den internationella marknaden.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Taggar & Märkningar