Donatella Cinelli Colombini Chianti DOCG EKO

X10022001, Donatella, Italien
Kampanj just nu!
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
189,00 kr

Om drycken

Donatella Cinelli Colombini är det första italienska vineriet som enbart drivs av kvinnor och har på kort tid fått internationell uppmärksamhet. Egendomen är på 40 ha och av denna areal odlas 17 ha sangiovese. Historien började 1998 när Donatella Cinelli Colombini lämnade familjegården för att starta upp sin egen vingård i Montalcino samt systervingården Fattoria del Colle i Trequanda. Ägorna har funnits i familjen sedan 1592 och har med andra ord över 400 års historia av vinmakning. Målet var att göra karaktäristiska viner där förebilden var hennes morfar, Giovanni Colombini som är en pionjär i Montalcino.

Läs mer Visa mindre

Serveringstips

Serveras vid 16-18ºC till grillat kött, pasta, kallskuret och även gott till indiska rätter som Vindaloo eller kyckling Tandoori.Läs mer Visa mindre

Om producenten

Donatella Cinelli Colombini är en inflytelserik italiensk vinproducent och pionjär inom branschen, främst känd för att ha grundat Italiens första helt kvinnodrivna vingård, Casato Prime Donne, i Montalcino, Toscana. Vingården är känd för eleganta och högkvalitativa Brunello di Montalcino- och Chianti Classico-viner.Donatellas filosofi är att utmana könsdiskriminering i den traditionellt mansdominerade italienska vinvärlden och visa kvinnors expertis inom vinproduktion. Vingården är bemannad helt med kvinnor, från vinmakare till servicepersonal, vilket skapades som en lösning på bristande jämställdhet på arbetsmarknaden.Vinerna fokuserar på att uttrycka det unika toskanska terroiret, med ekologiska och hållbara odlingsmetoder samt naturlig vinframställning med inhemska jäststammar. Noggrant valda lagringsmetoder, ofta i större ekfat (tonneaux och stora casks), ger vinerna elegans, renhet och komplexitet utan att övermanna terroiret.   Läs mer   Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Nedladdningsbart material