För över 10 år sedan lanserade vi ett vin som har kommit att bli många svenska vinvänners favorit. Det vinet är grunden till mångårig framgång för La Bestia. I Toscana har vinodling tusenåriga traditioner och här använder man sig av governo-metoden för att göra kraftpaket med stil. Denna metod användes historiskt i Toscana för att ”kontrollera” vinets alkoholjäsning, om jäsningen avstannade tillsatte man torkade druvor och jäsningen tog fart igen. Vinet fatlagras sedan innan det buteljeras.
Det blev vinet Governo La Bestia som lanserades först, redan 2014 kom det vinet till Systembolaget. Sedan dess har flera viner i serien släppts i Sverige.
Vinet görs i ett samarbete mellan Domaine Wines och kontrakterade vingårdar i Toscana.
Allt är precis som vanligt – Galatea kommer alltid med något nytt. Galatea representerar idag mer än 100 varumärken från cirka 20 länder. Under det gångna året har vi stärkt våra befintliga varumärken, och flera nya med stor utvecklingspotential har tillkommit.
